大米为中国人的主食，长期食用带有化学农药的大米无形中增加身体的肝、肾的负荷，所引起相关的并发症更导致现代疾病病的发生，跃居国人十大死因。米饭除了可以提供我们生长所需的能量外，更可避免脂肪摄取过量，所造成的各种疾病。有机大米具有安全无农药残留及食味特优的好处。有机大米除了要求绝对无农药残留外，还需使用良质米作为栽培品种，且市售有机大米一般均为新鲜的米，因此其食味质量极优。有机大米是采用自然的方式栽培，因此烹煮后的米饭，散发出自然的风味，让您食用后非常的自然，因此有机大米可以说是最尊贵的米。

有机大米指的是栽种稻米的过程中，使用天然有机的栽种方式，完全采用自然农耕法种出来的大米。有机大米必须是种植改良场推荐的良质米品种，而且在栽培过程中不能使用化学肥料 ，农药和生长调节剂等。有机大米使用的肥料一定要是有机肥，土地也得严格要求，才可以达到完全没有污染的效果。再加上完全专用的优良碾米机械设备应用勿淘米产品专利工艺技术，使稻米中利于人类食用的营养最大留存、保全、保鲜，就可以达到完全鲜、香、净、便、全、绿、廉、Q、黏和自然稻米鲜香味的高品质食用效果。

米学泰斗姚惠元和李里特教授研究发现稻米的胚与糊粉层中含有稻米营养的约60%以及90%以上的人体必需营养素。如按现行国家标准GB1354加工有机大米，很是珍贵的有机稻谷中大部分均衡营养将被碾磨进米糠，这些天赐人类的营养素先是被酸败氧化、细菌微生物分解，最后加工成饲料去喂牲畜，祖辈老人说浪费粮食是暴殄天物，中国人吃饭，重味道而轻营养，甚至“吃得还没猪那么有营养”。我们把上天的恩赐“丢”了，“老天给了个营养包，我们只取了其中很少的部分。”谭斌拿大米举例称， 我们所吃的精米，口味越来越好，但去除了稻米的外皮糊粉层和胚芽，只食用了最核心的部分，“我们吃下的，也就是淀粉和蛋白质，而被剥离的外层组织中，有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。”

有机食品 是通过不施用人工合成的化学物质为手段，利用一系列可持续发展的农业技术，减少生产过程对环境和产品的污染，并在生产中建立一套人与自然和谐的生态系统，以促进生物多样性和资源的可持续利用。有机农业生产是在生产中不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂等物质，不采用基因工程获得的生物及其产物为手段，遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植业和养殖业的关系，促进生态平衡、物种的多样性和资源的可持续利用。有机食品来自于有机农业生产体系，根据有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，并通过合法的有机食品认证机构认证的一切农副产品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、水产品、蜂产品、调料等。

海伦市南众水稻种植专业合作社成立于2012年3月20日成立，坐落在黑龙江省海伦市海北镇南众村，基地面积达1800亩，年产量达高1000吨，注册资金100万，经营范围主要是大米、杂粮加工、销售;谷物、豆及薯类批发、零售;粮食收购、加工、仓储、销售、搬运;预包装食品、散装食品销售。合作社成立后，解放了劳动力，加快了新技术引进步伐，降低了生产成本，提高了农民收入。那些在企业上班打工或做买卖的村民现在也不用在农忙时费心费时的购农资、“抢”农机了。有了社员代表负责种地收田，“上班族”实现务工种田两不误。合作社运行一年以来，由于看到了合作经营的好处，村民纷纷要求入社，一些地块无法并入方田，村民就几户联合并成大地块。为此，合作社又专门推选了普通地的管理代表。

多年来，企业在总经理高立军的带领下，秉持着以质量求生存，以信誉求发展的经营理念，锐意进取，阔步前进。积极带动其他农户种植大豆，杂粮等，并加工销售。自成立之日起，始终秉持着绿色，有机，健康的发展方向，生产出无农药残留的健康食品供人们实用。随后于2019年7月29日成立了海伦市军萍米业有限公司。坚持把真正绿色有机健康的粮食送到人们的餐桌上！

在刚刚结束的全国两会上，“农业供给侧结构性改革”作为高频词，被代表委员频频提及。而品牌农业作为供给侧改革的重要一环，也成了农业主管部门、农企和农业生产经营者的热门话题。

众所周知，黑龙江省是粮食大省，大米从其生态环境、气候条件、种植技术和历史文化方面看，均为粳米中的上品，是全国优质粳稻主产区。为使有机大米“好米”变“名米”，“名米”卖“好价”，国家对有机大米稻作文化进行了深度挖掘，并开展全方位宣传。在打造核心品牌上，加快品牌整合步伐，实现优势互补、资源共享、抱团出击的营销策略，以区域品牌聚合企业品牌，合力经营，全面提升市场竞争力。为此海伦市南众水稻种植专业合作社搭建了有机大米平台。

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大米是中国家庭和消费日常消费的主粮，受众广。民以食为天，粮食市场刚性需求！0-80岁只要是个人都有需求，大米是快消品，复购率高，复购周期短。中国家庭以3口之家计算每月平均20—30斤大米，平均每个月复购1-2次，有机大米平台能帮助消费者，把平时去超市买的大米，直接去厂家购买，跳过中间商，做个省钱的消费者选到心仪的产品。

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